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南方水中心水质检测中心承担上海中心城区和部分郊区自来水厂的出厂水和市政管网水水质检测任务，是上海自来水水质的“守门员”。检测中心主任李宁介绍，“上海各水厂化验室每4小时检测一次出厂水微生物指标，南方水中心每天对全市500个供水管网采样点进行微生物指标检测。从历---测结果看，均符合和上海市地方标准要求。作为信息公开的重要组成部分，通过查阅上海市水务（海洋）局公开的上海中心城区供水水质数据（2018年11月-2019年11月）也可以发现[1]，本市中心城区自来水厂出厂水中的总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌等微生物指标均未检出，菌落总数2018年值29 cfu/ml，满足上海市地方标准<生活饮用水水质标准>（db 31/t 1091—2018）规定的50 cfu/ml限值要求和<生活饮用水卫生标准>（gb 5749—2006）规定的100 cfu/ml限值要求。

　前几年，在出版物和网络中流行着一种“健康新说”，宣称人体大部分---的---都是“酸性体质”，这些---涵盖了当前几乎所有常见病，如、、，甚至等，提倡食用“碱性食物”。不少商家借此---宣传“碱性食物”，添加了偏碱性的矿物质使水变为弱碱性，搭上了“酸碱体质论”的“便车”得到不少不少消费者的关注。　　其实，健康人的---的ph值是7.35-7.45，南开送水公司，是呈弱碱性的，河东送水公司，机体通过自身的调节，来维持酸碱平衡，使---的ph值维持在7.35-7.45之间。一旦ph值小于7.35，河北送水公司，并非商家所说的导致“睡眠不好、脸上长痘”等一系列小问题，河东送水公司，而是“酸”，可以说是非常---的---，常作为某种---的出现，比如酸，而这种情况需要的是及时---，而不是喝所谓的“碱性水”。